Пищевая промышленность, продукты питания

05.12.2018 Исследования, аналитика. Эксперты «Штрубе Рус» объяснили причины роста цен на сахар. Эксперты ООО «Штрубе Рус» считают, что одной из ведущих причин снижения урожайности сахарной свеклы и последовавшего за этим роста цен на сахар в 2018 году стали неблагоприятные климатические условия. Обилие осадков в начале лета и продолжительная засуха во второй половине сезона не дали возможности свекловодам Краснодарского края, Башкирии, Татарстана, Рязанской области и ряда других регионов России собрать достаточное количество сахарной свеклы высокого качества.Влияние на ситуацию оказали и другие факторы, в том числе – ...
27.09.2018 Мероприятия. «Фестиваль национальных культур» вновь пройдет в рамках выставки «Золотая Осень». С 10 по 13 октября 2018 года в Москве на ВДНХ пройдет 20-я Российская агропромышленная выставка «Золотая осень». Масштабная экспозиция достижений отечественного сельского хозяйства и авторитетная деловая площадка объединены на ней с ярким праздником урожая, кульминацией которого является «Фестиваль национальных культур».Фестиваль – это важный раздел выставки, призванный познакомить российских потребителей с высококачественными продуктовыми брендами из регионов. На открытой площадке (на месте демонтированного...
05.09.2018 Мероприятия. 19 сентября презентация инновационных сварочных технологий. Успейте зарегистрироваться. CEA по праву считается производителем сварочного оборудования №1 в Италии. Но в России продукция данного бренда еще недостаточно известна. Компания CEA, совместно с ведущим поставщиком промышленного и строительного оборудования ООО «Рутектор», готовы презентовать новейшие инновационные сварочные аппараты, разработанные итальянскими инженерами. Для участия в презентации необходимо зарегистрироваться.Подать заявку на участие или задать любой вопрос по организации презентации можно обратившись к Ирине...
14.05.2018 Предложения товаров и услуг. Шоколадные конфеты «Золото партии». Сегодня основной тенденцией компании «АтАг» является производство шоколадных конфет и драже из высококачественных ингредиентов, не содержащих искусственных добавок. Такой подход к производству позволяет клиенту наслаждаться вкусными сладостями и быть уверенным в естественности продукта.Все наши продукты имеют международные сертификаты качества ISO 22000: 2005.Высоким качеством и восхитительным вкусом наших сладостей является постоянная работа настоящих профессионалов. При производстве мы используем только одобренные ингредиенты - глазурь собственного...
14.05.2018 Предложения товаров и услуг. Шоколадные конфеты «Всё в ажуре». Производство кондитерских изделий: шоколадные конфеты, конфеты, драже, коробки конфет, мини-шоколадки, весовые и фасованные конфеты, подарочные коробки конфет.Куполообразные конфеты, в фирменной глазури, с тонкой начинкой пралине, с добавкой всех фундуков, измельченных арахиса и вкусов фисташек, грецких орехов и корицы. Зеленая - темная начинка - фисташка, коричневая - темная начинка - грецкий орех, сине-темная начинка, без какого-либо аромата, сирень - темная начинка - это коричная.Шоколадные конфеты «Веселая прогулка» в темной кондитерской...
28.02.2018 Предложения товаров и услуг. Шерлок Гномс в поисках подарков от Tea Funny и Foodmap. С 23 февраля 2018 года по 15 марта 2018 года мобильное приложение о ресторанах FoodMap запускает 2 совместные акции вместе с Tea Funny — популярным российским брендом модных напитков. В Москве пользователю необходимо купить три любых чая Ти Фанни, и он получит в подарок два билета в кино на фильм «Шерлок Гномс». Жителям регионов нужно купить два чая Ти Фанни и тогда он получит фирменный приз от создателей мультфильма.Совместная акция FoodMap и Tea Funny действует в кинотеатрах «Синема Стар» , «Киномакс» и «Алмаз Синема» в Москве и...
15.02.2018 Новости. Морозов рассказал о рязанских блинчиках на Масленицу. Рецепты приготовления блинов на Масленицу зарождаются в семьях, а иногда становятся достоянием целого региона. В Рязанской области готовят особое блюдо — каравайцы, рассказал «Парламентской газете» член Совета Федерации от Рязанской области Игорь Морозов.«У нас готовят тонкие блинчики, которые просматриваются насквозь как кружево. Их едят с рыбой, икрой, мясом, творогом. Это так вкусно, что пальчики оближешь».В семье Игоря Морозова каравайцы готовила бабушка и мама, но у него самого блины получались слишком «толстенькие», поделился...
04.12.2017 Мероприятия. Российские кондитеры приняли Кодекс добросовестных практик кондитерской отрасли. Документ устанавливает дополнительные требования к производству и продвижению кондитерской продукции.На заседании годового Общего собрания ассоциации предприятий кондитерской промышленности «Асконд» 30 крупнейших кондитерских компаний России подписали «Кодекс добросовестных практик производителей кондитерской продукции». Среди подписантов документа: ООО «Объединенные кондитеры», ООО «Нестле Россия», ООО «Марс», ООО «Мон’делис Русь», АО «Акконд» (г. Чебоксары), ЗАО «КМФ «Краскон» (г. Красноярск), ОАО...
10.04.2017 Потребительские обзоры. ТПК «Вилон» уличил телеканал ТВЦ в клевете. ООО «Торгово-Промышленная Компания «Вилон» отправила в адрес генерального директора АО «Телекомпания «ТВ Центр» претензию с требованием выпустить опровержение по факту выхода в эфир 4 апреля 2017 г. программы «Без обмана» с сюжетом «Тайна московского борща». В передаче была озвучена не соответствующая действительности информация о том, что в блюдо глубокой заморозки Борщ Черниговский ТМ «Сытоедов» добавлен усилитель вкуса – глютамат натрия.Наряду с историей блюда и особенностями его приготовления, в программе «Без обмана» было рассказано о...
02.03.2017 Потребительские обзоры. Что такое настоящий яблочный штрудель? Танюся довольна! Что может быть вкуснее шарика вкуснейшего ванильного мороженного и тающего во рту яблочного штруделя от @bonappetit62.Именно такие слова родились у меня на языке, когда я попробовала вчера яблочный штрудель в ресторане "Бон Аппетит" в городе Рязани.Но я ела не мало штруделей в своей жизни, так почему же именно этот штрудель именно в этом заведении?Не сказала бы, что я ресторанный критик или фуд-блоггер (хотя есть задатки), однако, яблочный штрудель, да и любой штрудель - то блюдо, которое можно только улучшить и почти нельзя...
16.12.2016 Исследования, аналитика. МА Roif Expert: Объем российского рынка мясных полуфабрикатов показал рост по итогам 2015 года. Аналитический обзор по рынку мясных полуфабрикатов в России, подготовленный маркетинговым агентством Roif Expert, свидетельствует о росте объема рынка на 8, 2% по итогам 2015 года в сравнении с 2014 годом.Данные MA Roif Expert свидетельствуют, что объем российского рынка мясных полуфабрикатов по результатам 2015 года вырос на 29, 5% по сравнению с аналогичным показателем 2012 года. За январь-октябрь 2016 года объем рынка мясных полуфабрикатов также показал увеличение: рост составил 4, 8%. При...
26.10.2016 Новости. Хлеб заменил россиянам мясо. Последние три года россияне могут запомнить как «хлебный» период в экономике страны: население устойчиво отказывается от мяса и овощей.По результатам исследования, проведенного аналитическим центром Ассоциации Участников Закупок, россияне отказываются от мясной и овощной продукции как более дорогой для семейного бюджета. Тенденция набирает обороты с развитием кризиса. Грядущие сложности в экономике 2017 года, связанные с истощением бюджетных накоплений страны, усилят перемены в кулинарных предпочтениях россиян.Согласно цифрам, полученным от маркетингового...
27.09.2016 Исследования, аналитика. Анализ рынка мороженого в России: итоги 1 пол. 2016. В августе 2016 года маркетинговое агентство Discovery Research Group завершило исследование российского рынка мороженого.Объем рынка мороженого в Iпол. 2016 года в натуральном выражении составил 226, 3 тыс. тонн. В I пол. 2016 года объем рынка мороженого в стоимостном выражении составил 48, 8 млрд. руб. Основную долю рынка продолжает составлять отечественное производство.На рынке мороженого наблюдается множество тенденций и событий, в том числе: прекращение выпуска мороженого "Обамка" в Татарстане, выход британского производителя...
02.09.2016 Новости. МА Roif Expert: Объем российского рынка мороженого показал снижение в 2015 году. Аналитический обзор по рынку мороженого в России, подготовленный маркетинговым агентством Roif Expert, свидетельствует о снижении объема рынка на 7, 2% по итогам 2015 года в сравнении с 2014 годом.Данные MA Roif Expert свидетельствуют, что объем российского рынка мороженого по результатам 2015 года упал на 7, 2% по сравнению с аналогичным показателем 2014 года. За январь-май 2016 года объем рынка мороженого показал увеличение: рост составил 4, 7%. При этом выпуск отечественной продукции, согласно...
08.08.2016 Исследования, аналитика. О транзите продовольствия через Ростовский речной порт в июле 2016 г. Экспортные поставки подкарантинных грузов из трех регионов РФ в 13 стран через Ростовский речной порт составили в июле 2016 г. более 16, 5 тысяч тонн. По ним проведено 85 экспертиз и выявлены восемь партий грузов с сорняками.В июле 2016 г. специалистами отдела карантина растений и семеноводства ФГБУ «Ростовский Референтный центр Россельхознадзора» в пункте «Ростовский речной порт» по заявкам клиентов согласно ГОСТ 12430-66 было исследовано 43 образца и проведено 85 экспертиз. На основании проведенных экспертиз выдано 92...
01.07.2016 Новости. МА Roif Expert: российские производители увеличивают выпуск круп. Специалистами маркетингового агентства Roif Expert был подготовлен аналитический обзор рынка круп. По результатам исследования было выявлено увеличение объемов производства круп по итогам 2012-2016 годов.Анализ российского рынка круп показал, что объемы выпуска по результатам 2012-2016 годов увеличились на 0, 9%, при этом за январь-апрель 2016 года отечественные предприятия произвели 415 тыс. тонн продукции, что выше аналогичного показателя 2015 года на 3, 3%.Основными регионами-продуцентами российского рынка круп являются...
22.04.2016 Новости. МА Roif Expert: объем российского рынка сахара показал рост в 2015 году. Аналитический обзор по рынку сахара в России, подготовленный маркетинговым агентством Roif Expert, свидетельствует о росте объема рынка на 8, 1% по итогам 2015 года в сравнении с 2014 годом.Данные MA Roif Expert свидетельствуют, что объем российского рынка сахара по результатам 2015 года вырос на 15, 0% по сравнению с аналогичным показателем 2012 года. За январь-февраль 2016 года объем рынка сахара показал снижение на 41, 0%. При этом выпуск отечественной продукции, согласно статистическим данным за период 2012-2015...
15.01.2016 Новости. МА Roif Expert: Тульская область является лидером по выпуску крахмала. Специалистами маркетингового агентства Roif Expert был подготовлен аналитический обзор рынка крахмала. По результатам исследования было выявлено увеличение объемов производства крахмала по итогам 2011-2014 годов.Анализ российского рынка крахмала показал, что объемы выпуска по результатам 2011-2014 годов увеличились на 23, 9%, при этом за январь-август 2015 года отечественные предприятия произвели 136, 4 тыс. тонн продукции, что выше аналогичного показателя 2014 года на 6, 4%.Основными регионами-продуцентами...
30.07.2015 Новости. МА Roif Expert: импортные поставки хлеба и хлебобулочных изделий из Украины резко сократились. Маркетинговое агентство Roif Expert подготовило аналитический обзор рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России. Согласно данным исследования, объемы импортных поставок хлеба и хлебобулочных изделий по итогам 2014 года сократились на 9, 4% по отношению к 2013 году.За 2014 год импортные поставки хлеба и хлебобулочных изделий в стоимостном выражении составили 480, 89 млн. долл., что на 8, 3% ниже данного показателя 2013 года. Стоит отметить, что по итогам января-апреля 2015 года Россией было...
10.06.2014 Новости. Лучшее Кубанское мороженое появится в соседних регионах. Современный рынок молочной продукции характеризуется разнообразным ассортиментом и регулярным его расширением и обновлением. В стремлении привлечь внимание потребителей компании-производители совершенствуют технологии, разрабатывают оригинальные рецепты, находят новые решения в дизайнерском оформлении товара и его продвижении. Эта тенденция касается, в том числе и производства такого продукта, как мороженое. Сегодня в каждом магазине представлен достаточно широкий выбор сортов этого холодного лакомства, упаковка не менее...
21.03.2014 Новости. МА Roif Expert: в структуре внутреннего потребления говядины преобладает импортная продукция. Внешнеэкономическая деятельность России характеризуется отрицательным сальдо внешнеторговых операций по экспорту–импорту говядины. По результатам 2012 года данный показатель составил -618 тыс. тонн, что говорит о высокой импортной зависимости российского рынка говядины.За 2012 год импортные поставки говядины в стоимостном выражении составили 2, 8 млрд. долл., что на 15, 5% выше аналогичного показателя 2011 года. Стоит отметить, что по итогам января-сентября 2013 года Россия импортировала 396 тыс...
19.03.2014 Новости. МА Roif Expert: производство круп в России увеличивается. Анализ российского рынка круп показал, что объемы выпуска по результатам 2009-2012 годов увеличились на 10, 2%, при этом за январь-октябрь 2013 года отечественные предприятия произвели 915, 1 тыс. тонн продукции, что ниже аналогичного показателя 2012 года на 10, 9%.Основными регионами-продуцентами российского рынка круп являются Южный федеральный округ, на долю которого приходится 34, 3% по итогам января-октября 2013 года, Сибирский федеральный округ, который занимает 27, 4%, Центральный федеральный округ – 15, 5%. Стоит...
06.03.2014 Новости. МА Roif Expert: экспортные поставки минеральной воды увеличиваются. По итогам 2012 года экспорт российской минеральной воды в стоимостном выражении составил 9, 3 млн. долл., что на 27, 7% больше аналогичного показателя 2011 года. При этом за январь-сентябрь 2013 года Россией было экспортировано 26, 0 млн. литров продукции, что выше данного показателя прошлого года на 37, 4%. Основными потребителями отечественной минеральной воды являются страны СНГ, доля которых по итогам 2012 года составила около 77% всего экспорта. Среди стран-импортеров минеральной воды из России лидируют следующие...
26.02.2014 Новости. МА Roif Expert: объем рынка мороженого в России увеличился в 2012 году. По данным маркетингового агентства Roif Expert, объем российского рынка мороженого за 2012 год вырос на 12, 1% по отношению к аналогичному показателю 2011 года. По итогам января-сентября 2013 года объем рынка мороженого показал снижение, которое составило 1, 0%. При этом производство отечественной продукции, согласно статистическим данным за период 2009-2012 гг., выросло на 15, 4%. По итогам января-октября 2013 года российские производители выпустили 333, 8 тыс. тонн мороженого, что ниже аналогичного показателя...
30.10.2013 Новости. 1/3 всего российского производства молочной продукции приходится на Центральный ФО. Согласно исследованию «Рынок молока и молочной продукции 2012 и прогноз до 2016 года (Комплексное исследование). Слайд-Статистика», производство молочной продукции в 2012 году в натуральном выражении увеличилось во всех сегментах, кроме сегмента сливочного масла. Высокие темпы прироста относительно прошлого года были характерны для мороженого, кисломолочной продукции и молока и сливок. Около 1/3 всей отечественной молочной продукции производится на территории Центрального ФО. Также значительные доли в...